Page 1 - Ristorante Hotel Santa Barbara
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ANTIPASTI / APETIZER
TAGLIERE DI SALUMI NOSTRANI CON GIARDINIERA IN AGRODOLCE
LOCAL CURED MEATS WITH SWEET AND SOUR PICKLED VEGETABLES
€ 15,00
CULATTA CUORE DI PROSCIUTTO CON MELONE CANTALUPO
CULARRA RAW HAM WITH CANTALOUPE MELON
€ 16,00
CARPACCIO DI SALMONE AFFUMICATA AL LEGNO DI FAGGIO CON
INSALATINA MISTICANZA
SMOKED SALMON WITH MIXED SALAD
€ 13,00
CAPRESE DI BUFALA CAMPANA DOP CON POMODORINI E BASILICO
CAPRESE WITH PDO BUFFALO MOZZARELLA CHEESE WITH CHERRY TOMATOES
AND BASIL
€ 12,00
